Obstsalat zum Wochenende

Eigentlich ist es immer wichtig, Vitamine zu sich zu nehmen und wenn ich weiß, dass ich zum Beispiel an einem Wochenende frei habe, kann ich das auch entsprechend vorbereiten. So etwas kann ich dann sowohl zum Frühstück genießen, um gesund in den Tag zu starten oder bequem als Beilage, Nachtisch und gerne auch als Kleinigkeit zwischendurch. Zuletzt aber habe ich eingekauft für zwei große Portionen Samstag/Sonntag.

Bei Perfetto, der Lebensmittelabteilung von Karstadt, gibt es viele frische Lebensmittel von guter Qualität und darauf sollten wir ja alle achten, nicht nur bei Obst. 1/4 Wassermelone kostet 1kg/1,49€ in meinem Fall waren das 762 Gramm für 1,14€. Bei den Äpfeln schaue ich immer, dass sie grün und knackig sind, deshalb bieten sich Granny Smith-Äpfel an zum Preis von 93 Cent für zwei Stück (374g – 2,49/kg). Alles wird in kleine Stücke geschnitten also für eine Portion ein Apfel und ein halbes Viertel Melone.

Bei den Bananen habe ich gleich fünf Stück gekauft, das sind zwei je Portion und eine nebenbei zum Naschen. Von Chiquita kosten die 1,99€ pro Kilogramm und mein Bedarf ist 848g also Kosten von 1,69€. In die Schüssel füge ich noch eine Orange hinzu, für zwei habe ich 2,72€ hingeblättert – aber ich wusste auch, dass sie gut schmecken. Um hier noch eine herbe Note hinzuzufügen, kamen noch Cranberries dazu – aber nur ein paar aus der 200g-Schale für 2,59€.

Die Tatsache, dass mein Bon eine Summe von 10,86 Euro aufweist, ist nur dem Umstand geschuldet, dass ich noch eine 2-Liter-Packung “Pfanner – Der Gelbe” Tee mitnahm (mehr zu diesem Tee hier).  Alles in allem kann ich also sagen: Nicht mal 5 Euro hat mich das gekostet für eine Portion leckerem Obstsalat, der gesund ist im Sommer wie im Winter. Zieht man den Cranberrie-Luxus ab, ist es sogar weitaus weniger!